色彩与设计在 Ampersand 酒店里处处绽放。从一踏进酒店的第一时间起，迎接宾客的是一个万花筒版的世界。这里有111个建于1888年的、独立设计的豪华卧室，是伦敦最独特的维多利亚风格精品酒店之一。酒店设计中与植物学、音乐、几何学、鸟类学、天文学相关的灵感，来自附近一些著名的博物馆，例如自然历史博物馆、科学博物馆、维多利亚与艾伯特博物馆以及皇家阿尔伯特音乐厅。黑白风格贯穿着整个酒店。三楼的客房以鸟类学图片做装饰的豪华客房中，一张特大号床位于正中，有镶着天鹅绒的床头板，床上放着绣着水鸭和李树的靠垫。浴室则是另一番天地——黑白条纹的墙纸，光亮的黑色玻璃墙砖，全套优质的卫浴用品。酒店有三家餐厅。“餐前”是地中式餐厅，从地下室拱门进入；“画室”综合了法式和英式风格，提供小吃和下午茶；“红酒屋”则有很好的私密感，菜式美味，还有上好的红酒。尽管卧室已经很华丽了，但位于4、5层的豪华套房，站在阳台上能像玛丽·波平斯一样看到伦敦的大片屋檐。
